いつも髙田水産の牡蠣をご購入いただき誠にありがとうございます。

先日の投稿でお知らせいたしましたように、現在広島県の一部の海域で7割以上の牡蠣がへい死し、髙田水産では出荷を見合わせているという状況にありました。
先日投稿の時点ではへい死を免れた牡蠣が良い方向に向かえば出荷開始する予定で、その際にはまたお知らせさせていただきますと投稿させてもらっていたのですが、それから3日経過しました現時点で状況の方は改善することなく、へい死を免れていた牡蠣も少しずつ死んでいる状況です。
このままいつ出荷出来るか分からない中、お客様にいつまでもお待ちいただく事は大変申し訳なく、出荷が始まったとしてもお客様に納得していただける牡蠣を提供出来る保証もありません。
そこで苦渋の決断とはなりますが、髙田水産は今シーズンの生牡蠣(むき身・殻付き牡蠣)の一切の注文(店頭販売・地方発送)をお受けしないという決断に至りました。
※早い段階でご予約いただいているお客様には何とかご予約通り出荷する予定であります。
これまで牡蠣のシーズンになると、楽しみにしていたよ！と待って下さっていたお客様には本当に申し訳ない気持ちでいっぱいなのですが、どうぞご理解いただけますと幸いです。
来シーズンには美味しい牡蠣を作ってお客様に提供出来るようより努めて参りますので、それまでしばらくお待ちください。
どうぞよろしくお願いいたします。

髙田水産